Analisis Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Pelarut Kulit Batang Tumbuhan “At Anonse” (Annona reticulata L.)

Noviana Mery Obenu, Emilia Juliyanti Bria, Maria Magdalena Kolo, Jenrigo Klaumegio Mere, Anastasia Tse

Abstract


Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi untuk melawan radikal bebas dan melindungi sel dari efek toksik yang dihasilkan. Sumber antioksidan dapat berasal dari dalam dan luar tubuh. Antioksidan yang berasal dari luar tubuh dapat diperoleh dari tanaman yang mengandung senyawa metabolit sekunder seperti senyawa fenolik, flavonoid, alkaloid, tanin, steroid dan terpenoid. Berdasarkan hasil eksplorasi dan identifikasi tumbuhan Annona reticulata L. juga dimanfaatkan sebagai tumbuhan obat. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder dalam ekstrak tumbuhan dan aktivitas antioksidannya. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etil asetat dan metanol sedangkan uji aktivitas antioksidan di lakukan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil). Hasil analisis fitokimia menunjukkan bahwa golongan senyawa yang terkandung dalam ekstrak etil asetat dan metanol adalah golongan triterpenoid, tanin, saponin, fenolik, flavonoid, dan alkaloid. Aktivitas antiosidan kedua ekstrak pelarut tersebut tergolong dalam kategori sedang dengan nilai IC50 ekstrak etil asetat sebesar 177,1325 μg/mL dan metanol sebesar 235,4198 μg/mL.

Keywords


Analisis Fitokimia; Annona reticulata L.; DPPH

Full Text:

PDF

References


P. S. W. and D. B. S. Machindra J. Chavana, “Analgesic and anti-inflammatory activities of the sesquiterpene fraction from Annona reticulata L. bark,” Nat. Prod. Res., Vol. 26, N, pp. 1515–1518, doi: 10.1016/j.sajb.2019.06.006.

N. M. Obenu, R. E. Y. Adu, and Y. A. A. Bria, “Ekstraksi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Non Polar Kulit Batang Tumbuhan ‘ At Anonse ’ ( Annona reticulata L .),” Inovasi Penelitian dan Pembelajaran Kimia dalam Era New Normal, 2022, pp. 118–125.

T. Ersam, KIMIAWI MAKROMOLEKL TUMBUHAN ARTOCARPUS. Surabaya: ITS PRESS, 2012.

N. M. Obenu, “Ekstraksi dan Identifikasi Komposisi Metabolit Fraksi Diklorometana dan Aquades Ektrak Metanol Daun Sirsak (Annona muricata Linn),” J. Saintek Lahan Kering, vol. 2, no. 1, pp. 17–19, 2019, doi: 10.32938/slk.v2i1.717.

P. G. Jamkhande, A. S. Wattamwar, A. D. Kankudte, P. S. Tidke, and M. G. Kalaskar, “Assessment of Annona reticulata Linn. leaves fractions for invitro antioxidative effect and antimicrobial potential against standard human pathogenic strains,” Alexandria J. Med., vol. 52, no. 1, pp. 19–25, 2016, doi: 10.1016/j.ajme.2014.12.007.

K. Zaman and K. Pathak, “Pharmacognostical and Phytochemical Studies of Annona Reticulata Linn,” J. Pharmacogn. Phytochem. Pharmacogn., vol. 1, no. 5, pp. 477–482, 2013.

K.-T.-N. Ngbolua et al., “Phytochemistry and Bioactivity of Annona reticulata L. (Annonaceae): A Mini-review,” South Asian Res. J. Nat. Prod., vol. 1, no. 1, pp. 1–11, 2018, doi: 10.9734/SARJNP/2018/39633.

R. Bharadwaj, J. Haloi, and S. Medhi, “Topical delivery of methanolic root extract of Annona reticulata against skin cancer,” South African J. Bot., vol. 124, pp. 484–493, 2019, doi: 10.1016/j.sajb.2019.06.006.

C. Akshay, C. Rohankumar, M. Swapnali, D. Srushti, and P. Subhash, “Study of Anthelmintic Potential of Ethanolic Extract of Annona Reticulata Linn Leaves,” World J. Pharm. Pharm. Sci., vol. 9, no. 5, pp. 1352–1360, 2020, doi: 10.20959/wjpps20205-16092.

N. Obenu and E. Juliyanti Bria, “Ethnobotany Medicinal Plants of Dawan Ethnic in North Central Timor Regency,” Biotropika J. Trop. Biol., vol. 9, no. 3, pp. 246–252, 2021, doi: 10.21776/ub.biotropika.2021.009.03.09.

A. N. Kristanti, N. S. Aminah, M. Tanjung, and B. Kurniadi, BUKU AJAR FITOKIMIA, I. Surabaya: Airlangga University Press, 2008.

N. Amaliah, P. Salempa, and M. Muharram, “Isolasi dan Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Fraksi Metanol Batang Belajang Susu (Scindapsus pictus Hassk.),” Chem. J. Ilm. Kim. dan Pendidik. Kim., vol. 21, no. 1, p. 78, 2020, doi: 10.35580/chemica.v21i1.14841.

L. Malangngi, M. Sangi, and J. Paendong, “Penentuan Kandungan Tanin dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill.),” J. MIPA, vol. 1, no. 1, p. 5, 2012, doi: 10.35799/jm.1.1.2012.423.

Rahmi, N. Herawati, and I. Dini, “Isolasi dan Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Etil Asetat Kulit Batang Belimbing Wuluh ( Averrhoa bilimbi Linn ),” J. Chem., vol. 17, no. 1, pp. 98–107, 2016.

A. R. Wahid and S. Safwan, “Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Terhadap Ekstrak Tanaman Ranting Patah Tulang (Euphorbia tirucalli L.),” Lumbung Farm. J. Ilmu Kefarmasian, vol. 1, no. 1, p. 24, 2020, doi: 10.31764/lf.v1i1.1208.

G. Nogueira da Silva Avelino Oliveira Rocha, L. M. Dutra, V. P. Lorenzo, and J. R. Guedes da Silva Almeida, “Phytochemicals and biological properties of Annona coriacea Mart. (Annonaceae): A systematic review from 1971 to 2020,” Chemico-Biological Interactions, vol. 336, no. January. Elsevier B.V., p. 109390, 2021, doi: 10.1016/j.cbi.2021.109390.

S. D. Setyorini, “Peningkatan Kandungan Metabolit Sekunder Tanaman Aneka Kacang sebagai Respon Cekaman Biotik,” Iptek Tanam. Pangan, vol. 11, no. 2, pp. 167–174, 2017.

A. M. Kopon, A. B. Baunsele, and E. G. Boelan, “Skrining Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Metanol Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) Asal Pulau Timor,” Akta Kim. Indones., vol. 5, no. 1, p. 43, 2020, doi: 10.12962/j25493736.v5i1.6709.

Faskalia and M. A. Wibowo, “Skrining Fitokimia, Uji Aktivitas, Antioksidan Dan Uji Sitotoksik Ekstrak Metanol Pada Akar Dan Kulit Batang Soma (Ploiarium alternifolium),” Jkk, vol. 3, no. 3, pp. 1–6, 2014.

S. Bettuzzi, M. Brausi, F. Rizzi, G. Castagnetti, G. Peracchia, and A. Corti, “Chemoprevention of human prostate cancer by oral administration of green tea catechins in volunteers with high-grade prostate intraepithelial neoplasia: A preliminary report from a one-year proof-of-principle study,” Cancer Res., vol. 66, no. 2, pp. 1234–1240, 2006, doi: 10.1158/0008-5472.CAN-05-1145.

A. F. Hafid, N. Puliansari, N. S. Lestari, L. Tumewu, A. Rahman, and A. Widyawaruyanti, “Skrining Aktivitas Antimalaria Beberapa Tanaman Indonesia Hasil Eksplorasi Dari Hutan Raya Cangar, Batu-Malang, Jawa Timur,” J. Farm. Dan Ilmu Kefarmasian Indones., vol. 3, no. 1, p. 7, 2017, doi: 10.20473/jfiki.v3i12016.7-11.

R. Y. Kurang and B. Adang, “Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Daun Sirsak (Annona Muricata L) Dengan Metode 1,1-Difenil-2-Pikrylhidrazyl (DPPH),” PARTNER, vol. 23, no. 1, p. 567, 2018, doi: 10.35726/jp.v23i1.299.

F. R. Mondong, “Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Patikan Emas (Euprorbia prunifolia Jacq.) dan Bawang Laut (Proiphys amboinensis (L.) Herb),” J. MIPA, vol. 4, no. 1, p. 81, 2015, doi: 10.35799/jm.4.1.2015.6910.

P. Molyneux, “Molineux 07-DPPH,” Songklanakarin J. Sci. Technol, vol. 26, pp. 211–219, 2004.

R. Mutiara, M. J. Djangi, and N. Herawati, “Isolasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Metanol Kulit Buah Mangrove Pidada ( Sonneratia caseolaris ),” J. Chem., vol. 17, no. 2, pp. 52–62, 2016.

P. A. Nasution, R. Batubara, and Surjanto, “Tingkat Kekuatan Antioksidan dan Kesukaan Masyarakat Terhadap Teh Daun Gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk) Berdasarkan Pohon Induksi dan Non-Induksi,” Peronema - For. Sci. Journal., vol. 4, no. 1, pp. 10–18, 2015.

D. dan N. Rahmadani, “Potensi Antioksidan Fraksi Etil Asetat Dan Fraksi N-Heksana Terhadap Penangkapan Radikal Bebas Potential Antioxidants Of Ethlacetate Fraction And N-Hexana Fraction Of Ethanol Extract Of Java Acid Fruit ( Tamarindus Indica L .) On Free Radical Capture Prog,” Farmasainkes, vol. 1, no. 1, pp. 28–37, 2021.

W. Budilaksono, S. Wahdaningsih, and A. Fahrurroji, “Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Kloroform Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus lemairei Britton dan Rose) Menggunakan Metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil),” J. Mhs. Farm. Fak. Kedokt. UNTAN, vol. 1, no. 1, pp. 1–11, 2014.




DOI: http://dx.doi.org/10.12962/j25493736.v9i1.17399

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Licence Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.